Приложение 1
к приказу МКОУ «Ницинская СОШ»
от 30.08.2021 г № 99/1-д

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
«Ницинская средняя общеобразовательная школа»
СОГЛАСОВАНО
с родительским комитетом
Протокол №1 29.08.2021

ПРИНЯТО
педагогическим советом
протокол №1 29.08.2021

УТВЕРЖДЕНО
приказом МКОУ «Ницинская
СОШ»
от 30.08.2021 № 99/1

Положение
о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся
МКОУ «Ницинская СОШ»
1. Общие положения
1.1. Положение о родительском контроле организации и качества питания обучающихся
разработано на основании:
— Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №
273-ФЗ;
— Методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора Российской Федерации
«Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных
организациях» от 18.05.2020г.
1.2. Организация родительского контроля организации и качества питания обучающихся
может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе
общешкольной комиссии.
1.2.1. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся осуществляет свою
деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской
Федерации, Уставом школы.
1.2.2. Комиссия по контролю за организацией питания обучающихся является постояннодействующим органом самоуправления для рассмотрения основных вопросов, связанных
с организацией питания школьников.
1.2.3. В состав комиссии по контролю за организацией питания обучающихся входят
представители администрации, члены Родительского комитета школы, педагоги.
Обязательным требованием является участие в ней назначенного директором школы
ответственного за организацию питания обучающихся.
1.2.4. Деятельность членов комиссии по контролю за организацией питания обучающихся
основывается на принципах добровольности участия в его работе, коллегиальности
принятия решений, гласности.
2. Задачи комиссии по контролю за организацией питания обучающихся
2.1. Задачами комиссии по контролю за организацией питания обучающихся являются:
— обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей;
— соответствие энергетической ценности и химического состава рационов
физиологическим потребностям и энергозатратам;
— обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном
рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых
сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми
волокнами и биологически активными веществами;

— обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах
обращения пищевых продуктов (готовых блюд);
— исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение
технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих
сохранность их исходной пищевой ценности.
3. Функции комиссии по контролю организации питания учащихся
3.1. Комиссия по контролю организации питания обучающихся обеспечивает участие в
следующих процедурах:
— общественная экспертиза питания обучающихся;
— контроль за качеством и количеством приготовленной согласно меню пищи;
— изучение мнения обучающихся и их родителей (законных представителей) по
организации и улучшению качества питания;
— участие в разработке предложений и рекомендаций по улучшению качества питания
обучающихся.
4. Права и ответственность комиссии по контролю организации питания учащихся
Для осуществления возложенных функций комиссии предоставлены следующие права:
4.1. контролировать в школе организацию и качество питания обучающихся;
4.2. получать от повара, медицинского работника информацию по организации питания,
качеству приготовляемых блюд и соблюдению санитарно-гигиенических норм;
4.3. заслушивать на своих заседаниях шеф-повара по обеспечению качественного питания
обучающихся;
4.4. проводить проверку работы школьной столовой не в полном составе, но в
присутствии не менее трёх человек на момент проверки;
4.5. изменить график проверки, если причина объективна;
4.6. вносить предложения по улучшению качества питания обучающихся;
4.7. состав и порядок работы комиссии доводится до сведения работников школьной
столовой, педагогического коллектива, обучающихся и родителей.
5. Организация деятельности комиссии по контролю организации питания учащихся.

5.1. Комиссия формируется на основании приказа директора школы. Полномочия
комиссии начинаются с момента подписания соответствующего приказа.
5.2. Комиссия выбирает председателя.
5.3. Комиссия составляет план-график контроля по организации качественного питания
школьников.
5.4. О результатах работы комиссия информирует администрацию школы и родительские
комитеты.
5.5. Один раз в четверть комиссия знакомит с результатами деятельности директора
школы и один раз в полугодие Управляющий совет школы.
5.6. По итогам учебного года комиссия готовит аналитическую справку для отчёта по
самообследованию образовательной организации.
5.7. Заседания комиссии проводятся по мере необходимости, но не реже одного раз в
четверть и считаются правомочными, если на них присутствует не менее 2/3 ее членов.
5.8. Решение комиссии принимаются большинством голосов из числа присутствующих
членов путём открытого голосования и оформляются актом.
6. Ответственность членов Комиссии
6.1. Члены Комиссии несут персональную ответственность за невыполнение или
ненадлежащее исполнение возложенных на них обязанностей;
6.2. Комиссия несет ответственность за необъективную оценку по организации питания и
качества предоставляемых услуг.

Приложение 2
к приказу МКОУ «Ницинская СОШ»
от 30.08.2021 г № 99/1-д

ПЛАН РАБОТЫ
комиссии по контролю за организацией и качеством питания
обучающихся
№

Наименование мероприятий

1

Создание плана работы
комиссии по улучшению
питания и соблюдению
санитарно-гигиенических норм
в школьной столовой
Формирование списка
учащихся, имеющих право на
льготное питание
Контроль за санитарногигиеническим состоянием
пищеблока школы
Соблюдение графика работы
столовой
Санитарное состояние и
содержание помещений, и
мытье посуды согласно
санитарно-эпидемиологическим
нормам
Соблюдение норм питьевого
режима
Соблюдение поварами
школьной столовой технологии
приготовления блюд и правил
личной гигиены
Контроль качества и
безопасности поступающих
продуктов. Проверка
сопроводительной
документации на продукты.
Проверка целевого
использования продуктов
питания в соответствии с
предварительным заказом.
Контроль за рационом питания.

2

3

4
5

6
7

8

9

10

Сроки
исполнения
сентябрь

Ответственные

сентябрь

Соц. педагог

в течение года

Члены
комиссии

в течение года

Члены
комиссии
Члены
комиссии

раз в месяц

по графику
в течение года

Председатель
комиссии

Члены
комиссии
Зав. столовой,
мед.работник.

в течение года

Члены
комиссии

в течение года

Члены
комиссии

в течение года

Члены

11

12
13

14

15

16

Контроль за санитарногигиеническим состоянием
пищеблока школы и за
качеством приготовления пищи,
соблюдением технологии
приготовления блюд
Наличие технологических карт
и их соблюдение
Проведение бесед по
правильному питанию и
соблюдению гигиенических
правил учащимися школы
Соблюдение поварами
качественного и безопасного
питания, отсутствие нарушений
в приготовлении блюд
Беседы с учащимися о качестве
приготовления блюд поварами
школьной столовой
Взятие проб готовой продукции
общественной комиссии

в течение года

в течение года
декабрь
май

комиссии
Члены
комиссии

Зав. столовой,
мед.работник.
Классные
руководители

в течение года

Члены
комиссии

в течение года

Классные
руководители

в течение года

Члены
комиссии